Cartofi taranesti

Cartofi taranesti

Ingrediente:

500 gr cartofi
200 gr sunculita
1 ceapa
sare
piper
delika



Mod de preparare:

Cartofii se curata si se taie in jumatate sau sferturi si se pun la fiert in apa cu sare.Se dau deoparte cand sunt inca putin tari. Ceapa curatata si taiata marunt se caleste in 2 linguri ulei incins intr-o cratita.

Se adauga sunculitataiata cubulete. Dupa ce se inmoaie putin se adauga si cartofii scursi de zeama. Se pipereaza si se presara condimentele intorcand usor cartofii pe toate partile. Cand prind o culoare aurie cartofii sunt gata, se scot pe un platou.